01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
地下鉄大手町駅に直結するOtemachi Oneの地下2階に位置するエノテカ ドォーロ 大手町店は、仕事合間の昼食から仲間との気軽な集まりまで幅広く重宝するイタリア料理店です。通路から見通しのよいオープンな構えで、肩肘を張らずにふらりと立ち寄りやすい空気感があります。
平日のランチタイムには、サラダが付くパスタやピッツァのセットが人気を集めています。トマトソースやオイルベースなどの週替わりパスタをはじめ、王道のマルゲリータや濃厚な水牛モッツァレラを使ったブーファラ、ゴルゴンゾーラにイチジクと胡桃を合わせた個性的なピッツァなど、選べる幅も豊かです。ランチには手頃な追加料金でエスプレッソやコーヒー、グラスワインを合わせることもでき、忙しい午前の後にゆったりとしたひと息を届けてくれます。
夜のメニューに目を向けると、エノテカの名にふさわしくワインとの相性を考えた一皿が揃います。前菜には、定番の滑らかな鶏白レバーのクロスティーニや、熟成生ハムとサラミの盛り合わせ、契約農家の野菜を用いたバーニャ・カウダなど、グラスを傾けながらつまみたい小皿が並びます。サルデーニャ島産カラスミを散らしたスパゲッティーや和牛イチボのタリアータといった主菜まで、郷土の味を織り交ぜた料理がディナーの時間を満たしてくれます。
イタリア各地から厳選されたボトルワインはもちろん、グラスワインやスプマンテ、食後酒のグラッパや自家製リモンチェッロも用意されており、一杯ごとに異なる地方の個性を試す楽しみも広がります。飲み放題が付いたコースや席のみの予約にも対応しているため、昼時の気軽な利用だけでなく、気の置けない同僚との食事会にも頼もしい選択肢です。
